劳动在我国的学前教育体系中曾与“游戏”“散步”“上课”等同样作为重要的教育手段。很显然，劳动也是重要的教育内容和方式。幼儿的劳动主要包括自我服务劳动、集体公益劳动、照料自然物劳动以及手工劳动。这些劳动的共同之处在于：都是与幼儿生活关联的，力所能及的，对幼儿的发展都有一定的意义，在不同程度上能让幼儿获得一些新的经验。每一种劳动的情境、行为及意义都有一些差别。

首先，自我服务劳动。这里的自我服务是就单个儿童为他自己服务而言的。这种劳动从小班幼儿就开始了，主要涉及日常生活，与幼儿的生活息息相关。比如穿衣、戴帽、倒水、整理被子等等。这类劳动直接涉及到儿童的生活过程，会影响到生活本身。这些劳动一方面能培养幼儿良好的生活习惯，懂得自己能做的事自己做，在自我服务的过程中感受了成功和快乐，也多了一份自我肯定。幼儿自我服务也能提高幼儿的动作能力，尤其是手眼协调、空间知觉、手部肌肉控制等能力。幼儿也正是在日常自我服务的劳动中，不断增强自己的能力，不断学会处理一些生活事务。

其次，简单的集体服务劳动。这种劳动的指向是他人或者包括自己在内的所有人。幼儿园中的值日生所从事的劳动大多具有这种性质。值日生的劳动具有轮流的特性，大家都有机会为集体服务。如抹桌子、扫地、分发玩具或碗筷等等，这些劳动会惠及同伴和自己。到了大班，幼儿会自己生发出很多集体服务的劳动来，如制作食品、创设游戏、建立新规等等。与自我服务劳动不同，集体服务的劳动已经具有明显的利他性，尤其是那些纯粹为他人服务的劳动更具有品德养成的意义。在为集体服务的劳动中，幼儿的行为也变得更加复杂，涉及的时空和规则也不同于自我服务。幼儿可能面临服务态度、公平和效率等问题，也会涉及到他人的评价等问题。随着幼儿年龄的增长，这种集体服务劳动将延伸到家庭和社区，幼儿能为更多的人提供简单的服务。

再次，饲养和种植劳动。这类劳动在不同的年龄段都存在，只是劳动复杂程度具有较为明显的差异。如饲养活动，小班一般会用单片现成的叶子去给小动物喂食；更大一点的孩子往往愿意去寻找小动物可能喜欢的食物，进行尝试。小班的幼儿往往会采用一种确定的方法去种植喜欢的植物；更大一点的幼儿往往会尝试种植一些自己认为有趣的植物，还会采用自己认为正确的方法，甚至进行多种方法的尝试。不同年龄段的幼儿对植物生长过程的关注程度和关注方式是不同的，对自己种植的植物投入的情感也是有差异的。年龄越小的幼儿种植和饲养过程中，往往个体性行为较多，更大年龄段的幼儿在种植和饲养中有更多的集体性行为，他们甚至会讨论规则和方法。除了以上三种劳动外，还有一些其他类型的劳动。有些劳动是有明显的任务性质的，完成一个手工作品，用于布置公共空间，做升旗手，拣落叶等。具体的服务指向并不十分明确，但具有明显的任务意义，有连续的行为和对应的结果。